キッチンガーデンは、岡山の田舎にある古い農家。
ちょっと足の悪い農夫と車椅子の奥さんがいるところ。
ゆっくりした田舎の時間の流れの中、出来る限り自然農法でお野菜をつくっています。
春にはお花を摘んでもらったりしたいな。
お野菜を収穫する楽しみを知ってもらったりしたいな。
昔おばあちゃんがつくってくれたようなおいしいお味噌をみんなで作れたらいいな。
と、思ってるんです。
お問合せは
宮岡義人（家庭菜園検定2級）
Tel090-9468-1627
fzx01364@nifty.com
〒７０９－０７３２ 岡山県赤磐市可真下６０３
キッチンガーデン、ハーブ、西洋野菜
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ゴールデンウィークの英国庭園 [菜園だより]
お味噌をつくる会 [菜園だより]
2012年2月12日 11時頃から
お味噌を作って持って帰る人
定員 5名
会費 2,500円 （お味噌2kgとお昼ごはん代を含む）
お味噌作りを見たい人
定員 10名
見学の人の会費 500円（お味噌は持って帰らずに見学だけという人）
宮岡さんちの大豆と名刀味噌本舗のおいしい麹で作るお味噌作り
＆宮岡さんちのおいしいお味噌で作ったお昼ごはん
名刀味噌本舗は長船の安心安全なお味噌屋さん。
うちは毎年、こちらで麹を作ってもらってます。
お昼ごはんのメニュー
豚汁
豚の味噌漬け焼
味噌和え
ごはん
甘酒
豆を煮ます。
ミンチの機械で豆を潰します。
麹と混ぜます。麹と塩は予め混ぜてあります。
だんごにします。容器に詰めます。
お問合せ
TEL:090-9468-1627 宮岡
mail:fzx01364@nifty.com
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